当使用旋切机时，应特别注意安全操作规程，以确保隐患最小化。

旋切刀磨刀机的正确安装应保证满足两种情况，旋切器两端应保持在同一高度，并使旋切器的安装高度等于旋切过程中规定的 h值。

旋切刀磨刀机具体做法是：

把刀子放进刀槽，先拧上两端夹住每个螺母。

采用与卡轴中心线高度相等的高度计或等高器作为标准，通过调整支座螺丝，使双刀高度等于旋切工艺中规定的高度 h值(无防弯压辊的旋切机，调整旋切机中部的支座螺丝，使刀刃中部比两端高0.1—0.2毫米，以适应木段旋转时，因刀床挤压木段产生弯曲变形，造成单板厚度不均匀现象。带有防弯曲滚筒的旋切机，刀口中部不需加高)，固定所有蚝母。

后角变幅应与切刀直径的范围相适应。

旋切刀磨刀机具体做法是：

首先将刀架退至相当于旋切木料段的最大直径(或指定位置)，再用测后角仪测出其初后角。如果旋切工艺中规定的初后角与初后角不一致，通过调整装置调整偏心盘，使初后角与旋切工艺中规定的值相等。

把刀架向前开到相当于木芯直径的位置(或者说一定位置)，然后测量它的终后角，观察后角的变化范围是否与木芯直径相适应。

如初后角符合要求，终后角不符合旋切加工要求，则不能通过调整装置调整偏心盘来调整终后角。由于偏心盘的调整，终后角虽然是符合要求的，但初后角却不符合要求。辅助滑道的倾斜角度可在此时调整。终后角度太小，使倾斜端的终后角减小，使倾斜端的角度增大。在满足要求后，返回到初始位置，对初后角进行检查。

不需测后角仪，换刀后，凭经验调整好后角，开车旋切时，要注意整刀旋切是否平稳。通过观察刀与木段表面摩擦部分的亮度宽度，可以判断后角是否合适。通常亮部宽度在3~4毫米左右，表明后角粒度和后角变宽范围与木片直径范围基本一致。